异甜菊醇(CAS 27975-19-5)是一种源自甜叶菊的二萜化合物,是甜菊糖苷的代谢产物。经高效液相色谱法(HPLC)验证,其纯度≥98%,因其具有代谢调节、抗炎、抗氧化和潜在的抗肥胖功效而受到广泛研究。
它应用于营养保健品配方、功能性食品和化妆品创新中,同时也是甜菊糖研究和天然产物合成的关键中间体。
纯度:≥98%(经HPLC验证)
外观:白色结晶状至类白色粉末
主要功能:代谢调节、抗氧化活性、抗炎潜力
应用领域:营养保健品、功能性食品、化妆品配方、科研化学品
包装规格:100克/1千克/5千克,具有长期稳定性
产品名称 :
Iso-SteviolCAS编号 :
27975-19-5外观 :
White crystalline to off-white powder规格 :
98%CAS号:27975-19-5
分子式:C₂₀H₃₀O₃
分子量:318.45 g/mol
外观:白色至类白色结晶粉末

| 范围 | 细节 |
|---|---|
| 姓名 | 异甜菊醇 |
| CAS编号 | 27975-19-5 |
| 分子式 | C₂₀H₃₀O₃ |
| 分子量 | 318.45 克/摩尔 |
| 外貌 | 白色至类白色结晶粉末 |
| 纯度 | ≥98%(HPLC,C18反相色谱) |
| 熔点 | 214–216°C |
| 溶解度 | DMSO(60 mg/mL),乙醇(20 mg/mL);亲脂性 |
| 贮存 | -20°C,干燥避光保存,稳定性36个月 |
| 主要杂质 | ≤1.0% 相关甜菊醇类似物 |
| 认证 | ISO 9001 |
代谢调节
调节葡萄糖和脂质代谢。
已证实具有提高胰岛素敏感性的潜力。
抗炎和抗氧化
抑制促炎细胞因子(TNF-α、IL-6)。
减少活性氧并促进Nrf2/HO-1通路激活。
体重管理和心血管支持
作为甜菊糖苷代谢物,有助于控制体重。
增强内皮健康和脂质平衡。
研究意义
关键中间体 甜菊糖生物转化研究.
应用于合成化学中,用于开发甜菊醇衍生物。
营养保健品: 代谢健康补充剂,抗肥胖混合物。
功能性食品: 天然甜味剂配方,强化饮料。
药妆品: 抗衰老和抗氧化护肤产品。
研究用化学品: 甜菊糖苷研究和合成的中间体。
| 数量 | 包装方式 | 保质期 |
|---|---|---|
| 100克 | 双层镀铝袋 + 氩气 | 24个月 |
| 1公斤 | 医药级PET罐 | 24个月 |
| 5公斤 | 真空密封不锈钢 | 24个月 |
储存条件: -20°C,O₂ <0.1%,避光。
稳定: 已根据ICH Q1A指南进行验证。
问:甜菊醇和异甜菊醇有什么区别?
A:异甜菊醇是甜菊醇的重排衍生物,通常在代谢转化或热加工过程中产生,具有独特的生物活性。
问:异甜菊醇可以用作甜味剂吗?
答:不,异甜菊醇本身并不甜,但它是一种 重要中间体 在甜菊糖苷研究中。
问:它在食品和化妆品配方中稳定吗?
答:是的,在标准储存条件下表现出良好的稳定性,与抗氧化剂配制后稳定性增强。
📌 仅供营养保健品、化妆品、食品和科研用途。不可用于药品生产。